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restaurant la grange vazerac - en tarn-et-garonne (82) cuisine traditionnelle, repas de groupe et soir&ecute;es th´matiques http://www.pays-de-serres.com réseau local des acteurs du pays de serres la grange - 15 rue du pays de serres - 82220 vazerac - tél. : 05 63 30 33 71 - email : fafa.fry@orange.fr membre de l'association des restaurateurs du tarn-et-garonne 82 restaurant la grange à vazerac (82) - cuisine inventive et traditionnelle : le cuisinier de la grange possède une formation de chef et a fait ses "armes" auprès de grands établissements et restaurateurs avant de créer son propre restaurant . aujourd'hui le chef de la grange élabore sa propre cuisine au gré du marché et des saisons. sa cuisine mèle saveurs du terroir et saveurs méditerranéenes , et propose ses spécialités : grillades de viandes , poissons à la plancha ou encore le suquet catalan . le restaurant implanté à vazerac , en tarn-et-garonne et en quercy , est proche de lafrançaise , molières ou castelnau-montratier et se situe à 15 km de moissac , à 20 km de lauzerte et de cazes-mondenard , à 25 km de caussade , à 30 km de montauban , et enfin à 35 km de cahors . restaurant la grange à vazerac (82) restaurateur du tarn-et-garonne 82 fabrice fournié chef du restaurant la grange est membre de l'association des restaurateurs du tarn-et-garonne qui réunit les talents culinaires de chefs du tarn-et-garonne, afin de représenter et promouvoir la gastronomie et les produits de terroirs, à travers leur région, la france ou l'étranger. retrouvez aussi le restaurant la grange sur le guide du routard et le petit futé nous retrouver sur facebook horaires d'été : fermeture les lundi et mardi toute la journée et dimanche soir horaires d'hiver : fermeture les lundi toute la journée, mardi soir - mercredi soir - jeudi soir - dimanche soir menu midi en semaine à 17 euros ttc (entrée, plat, dessert, 1/4 de vin) ou au choix: entrée 3 € - plat: 9 € - dessert: 3 € - 1/4 de vin 2 € soir et week-end : menu à partir de 29 euros et suggestion téléphone : 05 63 30 33 71 courriel : fafa.fry@orange.fr une salle de restaurant à la déco personnalisée et chaleureuse avec une cheminée pour les grillades les spécialités du restaurant la grange le restaurant outre ses spécialités de grillades de viandes de boeuf race aubrac et volailles cuites à la cheminée ( située dans la salle du restaurant) et de poissons à la plancha , propose tous les week-end un menu du marché . à la carte ou dans son menu , le chef de la grange vous proposera une de ses spécialités la souris d'agneau confite - nappée au caramel d'épices - accompagnée de semoule aux petits légumes ou vous pourrez goûter également à 1 autre spécialité de la grange : le suquet catalan à commander le mardi pour le week-end suivant. les poissons cuits à la plancha > gambas , escalope de saumon , seiche entière (300g-400g), poisson entier selon arrivage, brochette de gambas et noix de saint-jacques sur commande uniquement : parillade de poissons et suquet catalan pour 2 personnes (poissons cuits dans une soupe anisée en cocuela et pommes de terres) les viandes et grillades > nos viandes cuites à la cheminée : faux-filet à l'os , filet de boeuf , t.bone (500g env.) et côte de boeuf à l'os (1.5kg environ) ou magret de canard poêlé - sauce vieux rivesaltes. suggestion de menu de groupe à 30€ ttc à partir de 20 personnes kir - feuilleté - olives salade de gésiers de canard (sup 3€ foie gras) ou pan serrano con tomate ou salade de seiche chorizon poivron ou pain au chèvre et herbes fraiches, gratiné au miel longe de porc grillé à la cheminée pomme de terre à la cendre et flan de légumes ou confit de canard ou escalope de saumon à la plancha, huile de pistou délice au chocolat sauce chocolat ou omelette norvégienne ou pièce montée 3 choux/pers. sup. 3€ vin rouge et rosé au pichet - café suggestion de menu de groupe à 35€ ttc à partir de 20 personnes cocktail - feuilleté - olives salade de gésiers de canard (sup 3€ foie gras) ou pan serrano con tomate ou salade de seiche chorizon poivron ou pain au chèvre et herbes fraiches, gratiné au miel faux-filet grillé à la cheminée pomme de terre à la cendre et flan de légumes ou confit de canard ou escalope de saumon à la plancha, huile de pistou tome de vache et manchego + confiture délice au chocolat sauce chocolat ou omelette norvégienne ou pièce montée 3 choux/pers. sup. 3€ vin rouge et rosé - café restaurant pour soirées à thème et repas de groupe : tous les mois, le restaurant la grange organise une soirée à thème sans date fixe. une animation musicale et un repas sont proposés dans la salle du restaurant ou en extérieur dans le parc. soirées paella soirées tapas soirées esprit populaire percussions africaines fête de la musique telles sont les soirées thématiques variées et éclectiques qui ont été déjà proposées dans notre restaurant à vazerac . accueil autocaristes et groupes nombreux grace a notre parking permettant de stationner en toute tranquilité restaurant avec terrasse ombragée et tonnelles en extérieur, aux beaux jours le restaurant la grange vous accueillent sous ses tonnelles, en amoureux, en groupe, en famille avec vos enfants qui pourront quitter la table pour aller jouer sur l'aire de jeu prévue à cet effet. le restaurant possède en effet un grand parc avec terrasse ombragée et des tonnelles pouvant accueillir jusqu'à 80 personnes pour toute festivité . un espace enfant pour les repas en famille une aire de jeu de plein air a été réalisée au sein du parc du restaurant et ceci pour la plus grande joie des enfants comme de leurs parents. chacun profite enfin pleinement du plaisir de manger au restaurant, en famille l'esprit tranquille tout en veillant sur sa progéniture. l'aire de jeu est entièrement sécurisée et est conforme aux normes en vigueur. pour joindre le restaurant la grange à vazerac : 15 rue du pays de serres au bourg - 82220 vazerac téléphone/fax : 05 63 30 33 71 courriel : fafa.fry@orange.fr nous retrouver sur facebook
Informations Whois
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